La Champagne passe aux vignes semi-larges
Pour lutter contre le changement climatique, le Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV) vient d’autoriser les vignes semi-larges. Concrètement, cela signifie qu’au lieu d’être espacés de 1,20 à 1,30 mètre, les pieds de vigne pourront être positionnés jusqu’à 2 mètres les uns des autres. Cette technique aide les vignes à mieux tolérer le gel, la sécheresse ou les maladies. Dans le même temps, elle permet une réduction de 20 % des coûts de production et de 20 % des émissions de gaz à effet de serre. Ce faisant, le syndicat essaie également d’aligner les pratiques agricoles avec les...
