Le « Petrus de l’espace », cuvée 2000 déjà exceptionnellement … exceptionnelle !
Comment augmenter la note de 100/100 au classement Robert Parker pour un vin déjà qualifié d’ « exceptionnel » après un séjour dans l’espace ? Les critiques gastronomiques pourraient bien être rapidement confrontés à cette question. Douze bouteilles de Petrus 2000 avaient été envoyées sur la Station spatiale internationale en novembre 2019. Et en mars 2020, ce sont 320 pieds de vignes qui avaient fait le voyage. Le retour sur terre le 14 janvier 2021, suivi de deux premières dégustations, a permis de confirmer le caractère exceptionnel du vin spatial. Dans un communiqué publié récemment, la...