restaurant

Le Clos Jeannon vient de faire une entrée remarquée dans le guide des Logis de France 2019 en décrochant directement « quatre cheminées ». Et c’est le seul établissement en Lorraine à l’avoir. Piloté par Jean-François Hennequin, l’établissement villarois, appuyé par la Maison Mengin, a séduit par la qualité de l'accueil, le confort de ses 5 chambres, le cadre campagne près de la ville avec son parc arboré. Mais aussi par la qualité de sa table grâce au talentueux et créatif Jérôme Paulus, passé par de grandes maisons comme Ducasse et qui aujourd’hui permet au Clos Jeannon d’obtenir la mention...

La chaîne de cafés et de restauration rapide Starbucks ouvrira ces prochaines semaines sa première enseigne dans la ville de Metz, dans le hall de la gare SNCF. Proche de Muse, du Centre Pompidou et bientôt de l’hôtel Starck, du complexe Kinépolis et du Centre de congrès Robert Schuman. Près de 7 millions de voyageurs transitent chaque année par la gare de Metz. Sept personnes ont été embauchées en CDI temps plein pour cette nouvelle implantation de la chaîne qui renforce sa présence dans l’Est de la France avec un nouveau point de vente Place Maginot à Nancy, un an seulement après son...

L'édition 2018 du Guide Michelin vient de livrer ses étoiles. Il distingue plus de 4 000 établissements dont 28 obtiennent la distinction suprême. En Meurthe-et-Moselle, le restaurant Transparence de Patrick Fréchin, ouvert depuis 2016 à Nancy, décroche sa première étoile. Il rejoint La Maison dans le parc de Françoise Mutel jusqu’alors seul établissement étoilé de Nancy depuis 2014. En Alsace, on notera la première étoile décrochée par Cédric et Christelle Deckert, à Laubach, pour leur restaurant La Merise. Les 31 autres restaurants alsaciens étoilés ont tous conservé leur distinction...

Michel Roth inaugurera demain mercredi 06 décembre, « Terroirs de Lorraine - Michel Roth », son nouveau restaurant en gare de Metz, en lieu et place du Grand comptoir. Dirigé par le chef Xavier Pauly, il comptera 133 couverts.