La Région Grand Est se veut leader français de la bioéconomie
Lors du Salon de l’Agriculture, la Région Grand Est s’est engagée à devenir une figure de proue française de la bioéconomie (protéines végétales, d’insectes ou d’algues). Au programme : - développement d’un marché des protéines du futur ; - structuration de projets innovants ; - organisation d’événements d’envergure européenne. Cette démarche s’inscrit dans un partenariat avec les Hauts-de-France et la Normandie. Les 3 régions comptent s’appuyer sur leur tissu économique local qui concentre toute la chaîne de valeur de la filière : semences, ingrédients, production d’aliments et distribution...