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La Villa Lalique parmi les 100 plus belles tables du monde

Publié le 07/05/2019 dans Entreprises
Le restaurant Villa René-Lalique , deux étoiles au Guide Michelin, vient de faire son entrée dans le guide des Grandes Tables du monde. Une distinction de plus à mettre à l’actif de Jean-Georges Klein épaulé du chef autrichien Paul Stradner, son bras droit, que rien ne semble arrêter sur les routes de l’excellence gastronomique.

4 étoiles pour le Roi Soleil

Publié le 02/04/2019 dans Collectivités
A Saint-Avold, l’hôtel Le Roi soleil vient de décrocher sa 4e étoile. Décernée par Atout France, l'Agence de développement touristique de la France, cette distinction est un gage de qualité obtenue après un audit et un cahier des charges très strict. L’offre de services élargie (TV dernier cri, thé, café, eau à disposition, capsules d'aromathérapie dans les salles de bain, buffet petit-déjeuner varié et copieux, bio et détox, room service) a de quoi séduire une clientèle d’affaires exigeante. Avec le Novotel, la ville compte désormais deux quatre étoiles.

Ma Langue sourit décroche sa 2e étoile

Publié le 11/12/2018 dans Médias
Le Vosgien Cyril Molard, 47 ans, vient de décrocher une 2e étoile Michelin dans le guide Belgique-Luxembourg 2019. Après avoir passé huit ans comme chef exécutif à l'hôtel Royal (5 étoiles) à la tête de 40 cuisiniers, ce fils de bouchers-charcutiers, a décidé, en 2008, d’ouvrir sa propre affaire, Ma Langue Sourit, à Moutfort. 18 mois plus tard, il épinglait déjà sa 1ère étoile au fronton de son établissement qui en compte désormais 2 !

Les étoilés du Grand Est

Publié le 07/02/2018 dans Entreprises
L'édition 2018 du Guide Michelin vient de livrer ses étoiles. Il distingue plus de 4 000 établissements dont 28 obtiennent la distinction suprême. En Meurthe-et-Moselle, le restaurant Transparence de Patrick Fréchin, ouvert depuis 2016 à Nancy, décroche sa première étoile. Il rejoint La Maison dans le parc de Françoise Mutel jusqu’alors seul établissement étoilé de Nancy depuis 2014. En Alsace, on notera la première étoile décrochée par Cédric et Christelle Deckert, à Laubach, pour leur restaurant La Merise. Les 31 autres restaurants alsaciens étoilés ont tous conservé leur distinction...
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