De Metz à Luxembourg
Après un échec à la tête de La Voile Blanche, le restaurant du centre Pompidou-Metz qu’il avait dirigé entre 2016 et 2019, Éric Maire, chef du Grand Restaurant situé au cœur de Metz, a décidé de fermer définitivement les portes de son établissement. Le chef quitte Metz pour rallier Luxembourg, où il prendra en charge la partie restauration d’un complexe de football en salle.
