Reims et le lycée Gustave Eiffel innovent avec un concours
Le lycée Gustave Eiffel et la Ville de Reims se sont associés pour organiser un concours de cuisine intergénérationnel. Baptisé Générations toquées, il consiste en premier lieu à composer une équipe réunissant un senior rémois âgé de plus de 65 ans, un jeune de 9 à 17 ans et une personne majeure, aucun n’étant professionnel de la restauration. Pour être sélectionné, le trio doit se présenter, concevoir collectivement une recette originale et transmettre sa candidature sur reims.fr avant le 22 avril. Au total, six équipes seront sélectionnées pour participer à la finale programmée le 4 mai au...