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Nancy

 Le chef de la Maison dans le Parc a régalé chroniqueurs et invités de l’émission C à Vous

Publié le 18/01/2022 dans Médias
© La Maison dans le parc

Anne-Elisabeth Lemoine et son équipe de chroniqueurs ont accueilli sur le plateau de l’émission C à vous, diffusée chaque soir à 19h sur France 5, Charles Coulombeau, le jeune chef de 29 ans, propriétaire de La Maison dans le Parc à Nancy. Ce dernier a profité de la fermeture de son restaurant pour décliner son talent dans les 10 assiettes qu’il a dressé chacune des 4 soirées pour l’émission. Son omble chevalier provenant de Xertigny agrémenté d’une crème fumée, de lardons et champignons a notamment séduit ! Une belle vitrine à ajouter à sa carte de visite déjà foisonnante.