Matthieu Otto et son équipe française a remporté le Prix Spécial de l’Assiette. Arrivée première devant la Suède et la Norvège, c’est l’équipe danoise qui remporte le titre de Bocuse d’Or 2019. Avec ce nouveau titre, le Danemark détient 2 Bocuse d’Or, 3 Bocuse d’Argent et 1 Bocuse de Bronze.
