Un pôle d’excellence dédié aux métiers de la boucherie-charcuterie est en cours de construction à Metz. Situé entre la CMA Moselle et la Région Grand Est, ce nouveau bâtiment de 2 600 m2 répondra à toutes les exigences de ce métier. Livré en juin 2018, ce projet a bénéficié d’un investissement de 6 millions d’euros de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Moselle. + D’info.
