Créée en septembre 2020 par Code Cuisine, la marque de traiteur à domicile Léon & Marcel élargit son offre aux collectivités et aux entreprises grâce à un système de frigos connectés présent à Metz, Thionville et au Luxembourg. L’utilisation de cette nouvelle technologie permet à l’entreprise d’éviter le gaspillage tout en gérant de plus grandes quantités de plats préparés. À l’origine spécialisée dans l’événementiel, l'entreprise Code Cuisine s’est ensuite diversifié dans le marché de la livraison de repas à domicile en fondant Léon & Marcel, moyennant un investissement de 500 000 € et un partenariat avec Chronofresh, spécialiste du transport frigorifique, pour assurer des livraisons dans toute la France. Avec une tarification sous forme d’abonnement, le traiteur propose des plats issus de l’agriculture biologique et locale pour 6€90. Code Cuisine a également ouvert en Meurthe-et-Moselle un centre de formation qui vise à enseigner aux cuisiniers de demain comment se servir des produits locaux. L’entreprise emploie une trentaine de salariés et vise les 2 M€ de chiffre d’affaires cette année.