Publié en septembre 2020, le baromètre de l’artisanat élaboré par l’Institut Supérieur des Métiers (ISM) met en évidence que les apprentis résistent mieux à la crise que les personnes issues d’un cursus purement scolaire. Dans le Grand Est, 1 950 jeunes en apprentissage ont arrêté de travailler entre mars et juin, principalement dans les domaines de la coiffure, des soins de beauté et du commerce de fleurs. Pourtant, le taux d’emploi général des apprentis reste supérieur puisque, 7 mois après le début de la crise sanitaire, un individu détenteur d’un Bac Pro en alternance a 83 % de chances d’avoir obtenu un travail, contre 51 % pour quelqu’un ayant suivi une formation continue. Par ailleurs, 60 % des ex-apprentis ont décroché un CDI. Dans le Grand Est, le taux d’occupation des apprentis est de 68 % pour une population d’environ 13 080 personnes.
