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Champagne-Ardenne

 A l’Institut Georges Chappaz, on forme des œnologues

Publié le 15/06/2021 dans Formation

Rattaché à l’Université Reims Champagne-Ardenne (URCA), l’Institut Georges Chappaz de la Vigne et du Vin en Champagne délivrera dès la rentrée 2021 un Diplôme national d’œnologue (Dno). D’une durée de 2 ans et d’un niveau de Bac +5, la formation dépendait jusqu’alors de l’UFR Sciences exactes et naturelles de l’URCA. L’Institut est une structure fédérative qui propose notamment une formation de management de l’œnotourisme. Outre ses activités d’enseignement, il est spécialisé depuis 2015 dans la recherche sur la vigne et le vin.