La maison viticole luxembourgeoise Schmit-Fohl sort «Tout nü», un nouveau vin nature vendu au prix de 15,50 €. Une première au Luxembourg ! Cette dénomination très en vogue signifie que le vin est :
- issu de raisin bio ;
- vendangé à la main ;
- et vinifié sans intrant.
Le « Tout nü » est produit avec du rivaner, un cépage typique du Luxembourg. Quant au design de l’étiquette, il a été confié à Éric Mangen, reconnu pour ses œuvres dans le domaine de l’art abstrait. L’artiste basé au Luxembourg a joué sur les couleurs avec des teintes violettes, oranges et or.
Avec la sortie de ce vin, Nicolas et Mathieu Schmit-Fohl, les deux exploitants du domaine situé à Ahn, poursuivent ainsi leur basculement vers l’agriculture biologique engagé depuis plusieurs années déjà.