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Marne

 Des chips qui ont un Sacré Caractère

Publié le 01/03/2022 dans Entreprises

Située à Auménancourt dans la Marne, la Maison Guillaume a décidé de se diversifier en produisant des chips de légumes. Commercialisées sous la marque « Sacré Caractère », ces chips sont à base de carotte, butternut, betterave, panais et pomme de terre. Sensible aux questions environnementale et éthique, le couple Guillaume propose tous ses produits en circuit court, y compris l’huile de tournesol. Les chips Sacré Caractère, à 3,50 € le paquet, sont un produit haut de gamme ! Qui s’explique par le packaging (emballage stylé 100% recyclable), une cuisson plus lente et un système d’essorage permettant de réduire le taux de matière grasse de 35% à 15%. Pour les amateurs, ce produit est distribué dans une quarantaine de points de vente dans la Région dont les épiceries fines. Qui plus est, la marque espère s’exporter à Marseille et Paris.