Dans le Grand Est, le salaire net horaire moyen des saisonniers atteint 9 €, soit 3 € de moins que pour l’ensemble des salariés. Cela représente l’équivalent de 1,26 Smic horaire (7,49 €) en 2015. Ce sont les salaires versés aux vendangeurs, nombreux, qui éloignent le salaire moyen du Smic : leur salaire est supérieur à 10 € (soit 1,33 Smic horaire) dans les zones d’emploi viticoles champenoises. En revanche, le salaire moyen des saisonniers dans les départements alsaciens et lorrains est identique au salaire régional. Globalement, la rémunération des saisonniers augmente peu avec l’âge (de 9 € à 10 €). Cependant certains secteurs se démarquent avec des émoluments progressant en fonction de l’âge comme pour l’ensemble des salariés. C’est le cas dans l’information et la communication où le salaire net horaire moyen est de 16 €, et de 19 € pour les plus de 35 ans qui représentent 56 % des saisonniers du secteur. Il en est de même dans les arts et spectacles où le salaire net horaire moyen est moindre (11 €).
