Les chefs d’entreprises de Lorraine ont été mis à l’honneur le 26 novembre 2019, lors de la cérémonie des Ailes de Cristal qui s’est déroulée à l’Arsenal de Metz. Cet événement a pour objectif de récompenser les entreprises étonnantes et innovantes. Parmi les 100 entreprises en lice, 8 lauréats et un coup de cœur ont été désignés, parmi lesquels Mathieu, la société qui fabrique des balayeuses pour entretenir les villes, dont celle de Paris, ou encore La compagnie des Fromages & RichesMonts, Carbo France, Le parc Sainte-Croix. Le coup de cœur a été remis par Franky Zapata à Sacha Wajnsztok, gérante de l’entreprise Sachou spécialisée dans les choux.