Christophe Schmitt, vice-président de l’Université de Lorraine, responsable du Pôle entrepreneuriat étudiant de Lorraine (Peel), est l’auteur de « La Fabrique de l’entrepreneuriat » paru aux éditions Dunod. Son ouvrage propose une nouvelle approche de la création d’entreprise, plus basée sur le projet et l’action d’entreprendre que la création de la structure entrepreneuriale elle-même. Extrait.