Organisée dans le cadre de la Journée Nationale du Petit Déjeuner, la finale du 3ème Trophée du Petit Déjeuner Gourmand s’est déroulée le 19 juin 2019 à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) à Paris. Créé par Tables & Auberges de France, ce grand concours national, placé sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ainsi que du Ministère de l’Economie et des Finances, a réuni 19 candidats (professionnels et amateurs) venus de toutes les régions. Au terme de 2 heures de préparation, tous ont pu montrer l’étendue de leurs talents et de leur créativité autour de la confection des meilleurs petits déjeuners de France. Après un long temps de délibération, la chef pâtissière Claire Heitzler a dévoilé le nom des lauréats 2019. Parmi eux, Margaux Albrecht à Strasbourg (Bas-Rhin) a remporté le 2e prix Catégorie Grand Public « Petit Déjeuner Régional ».