Depuis novembre 2018, dans le cadre du Contrat Local de Santé du Pays Terres de Lorraine, le Cnam-Istna (Conservatoire des arts et métiers - Institut scientifique et technique de la nutrition et de l'alimentation) a mené un projet intergénérationnel sur la commune en collaboration avec la municipalité, les établissements scolaires et les producteurs locaux.
Celui-ci a réuni seniors (CCAS, associations, résidence Douzain, foyer club de Toul), élèves du Collège Croix de Metz, de l'école élémentaire La Sapinière et de l’IME autour d'ateliers ludiques et sensoriels sur le thème de la nutrition (alimentation, activité physique), tout en intégrant la découverte de savoir-faire et des produits du terroir.
Aliments locaux - en particulier la truffe et la pomme sous toutes ses formes - sont au centre de cette intervention afin d'améliorer, avec une approche citoyenne, les pratiques nutritionnelles au quotidien, protectrices de la santé.
La restitution réunira tous les acteurs, vendredi 7 juin autour d'une balade gourmande autours des différents stands réalisés par les participants au collège Croix de Metz à Toul.
Bénédicte Oberti, chef de projet au Cnam-Istna, est responsable de cette action en partenariat avec différentes institutions telles que le Département54, la Carsat Nord-Est, l'Agence régionale de santé (ARS) ou encore la Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt Grand Est.