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Ça roule en cuisine à Nancy le 8 juin sur France 3 !

Publié le 07/06/2019 dans Médias
Ça roule en cuisine à Nancy sera diffusé ce samedi 8 juin à 11 h 25 sur France 3 Grand Est. Au programme notamment : la recette de saison façon Karine Ponsard, Chef du restaurant "Le Bistroquet" niché derrière les grilles d'un hôtel particulier à Nancy, un duo d'asperges, morilles farcies et sauce poulette ! A voir, puis déguster ...

Burgers en compét'

Publié le 19/03/2019 dans Médias
Ils étaient 310 burgers en lice pour le titre du meilleur burger de France sur le thème cette année des produits régionaux. Le jury en a sélectionné 25 pour la finale dont trois créations alsaciennes, à savoir, les biens nommés Koughelopfer - munster, cumin et crumble de champignons grillés -, le Orhinois - pain au cumin et au charbon, munster, oignons confits - ou encore le Kazbar - pain bretzel tartiné de bibeleskaese, chou rouge et marrons, tome welsh au pinot gris-. Le Black Diamond et le Gueule noire complètent la sélection du Nord-Est qui disputera la finale régionale le 1er avril...
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