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Lorraine

 Guide Michelin 2019 : compteur bloqué à 13 restaurants étoilés en Lorraine

Publié le 29/01/2019 dans Médias

Le Guide Michelin vient de livrer son palmarès des restaurants étoilés. 75 restaurants ont été distingués, dont deux nouveaux « 3 étoiles », cinq nouveaux « 2 étoiles » et 68 restaurants « 1 étoile ». Parmi ceux ayant reçu leur première étoile, figurent L’Orchidée à Altkirch, le Royal Champagne de Champillon à Epernay, les Funambules à Strasbourg, La Carambole (Strasbourg / Schiltigheim). La Lorraine ne compte aucun nouveau étoilé et un restaurant, Les Bas-Rupts à Gérardmer, perd même sa prestigieuse étoile glanée voici 39 ans. Au total, la Lorraine compte 13 restaurants « 1 étoile » au Guide Michelin 2019, dont 9 en Moselle, trois en Meurthe-et-Moselle et un dans les Vosges.

En Moselle, il s’agit de La Lorraine à Zoufftgen, Le Magasin aux Vivres à Metz, la Strasbourg à Bitche, Quai des Saveurs à Hagondange, Chez Michèle à Languimbert, l’Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines, La Bonne Auberge à Stiring-Wendel, Le Toya à Faulquemont et L’Arnsbourg à Baerenthal. En Meurthe-et-Moselle, il s’agit de La Maison dans le Parc, Transparence (Nancy) et le Château d’Adoménil à Réhainviller. Enfin dans les Vosges, Les Ducs de Lorraine à Epinal.

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