Tout sur l'information, la communication & + dans le Grand Est

Nancy

 Le Bistroquet à Nancy c’est fini

Publié le 07/01/2020 dans Entreprises

Après avoir confié les clés de son restaurant à Belleville, la restauratrice Karine Ponsard avait tenté de rebondir à Nancy en ouvrant Le Bistroquet, grâce notamment à l’aide de l’investisseur Robert Marchal. Hélas, sa détermination et sa cuisine inventive de bons produits n’ont pas suffi. L’investissement, trop important, aura eu raison de l’ambition de cette cheffe pourtant reconnue. L’aventure aura duré près d’un an et demi.

Sur le même sujet