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 Gault & Millau : le Grand Est récompensé

Publié le 05/06/2018 dans Entreprises

Le guide Gault & Millau, qui récompense chaque année dans les régions les meilleurs chefs, équipes de salle et artisans des métiers de bouche, a décerné son Gault & Millau d'Or Grand Est à Olivier Nasti, chef cuisinier à l’hôtel restaurant Résidence Le Chambard à Kaysersberg. Stéphan Schneider, chef de l'Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines a reçu le trophée Gault & Millau « la Cuisine de la Mer », et Brian Devaux, sommelier du restaurant Toya à Faulquemont, est sacré sommelier de l'année par le guide.

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