Tout sur l'information, la communication & + dans le Grand Est

Metz

 Dufossé a ouvert son Epicerie

Publié le 23/04/2019 dans Entreprises

L'Épicerie de la Maison Dufossé a ouvert ses portes à Marly, Zac Bellefontaine. Dédié à la gastronomie et au savoir-faire de producteurs du cru et d'ailleurs, ce lieu dessiné par le chef étoilé messin Christophe Dufossé après trois ans de réflexion, est inspiré de ses voyages à l’étranger. 1 200 références sélectionnées parmi les 300 vignerons et 650 producteurs répondant aux valeurs du Collège culinaire de France sont proposées sur les 600 m2 de surface de ce concept novateur pour lequel 15 emplois ont été créés. Le site propose également un espace restauration sur place ou à emporter ainsi que des cours de cuisine, d'œnologie ou de pâtisserie.