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Alsace

 Des collégiens fabriquent des bredele pour les démunis

Publié le 11/11/2019 dans Collectivités

Une trentaine de collèges en Alsace participent au Bredele Challenge, action lancée il y a quatre ans , par Carola, la marque alsacienne de bouteilles d'eau, au profit du Secours Populaire. Objectif : confectionner des bredele, des biscuits alsaciens qui seront vendus sur les marchés de Noël de Strasbourg, Colmar et Mulhouse. L'an dernier, les chefs alsaciens avaient fabriqué 350 kg de ces petits gâteaux. Tous avaient trouvé preneur sur les marchés de Noël. La recette, reversée au Secours Populaire, a permis de financer leurs actions.