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16 octobre / Nancy

Mercredi, 16 octobre, 2019 - 10:00
Nancy

Premiers États généraux de la Restauration Collective du Grand Est.

C'est un rendez-vous auquel sont conviés tous les donneurs d'ordre public de la Région Grand Est (collectivités locales, centres hospitaliers, CROUS...) et tous les acteurs des filières agro-alimentaires locales afin de construire une réflexion partagée et renforcée autour de trois valeurs :
1/ le développement de l’approvisionnement local, labellisé et/ou bio
2/ la juste rémunération de tous les acteurs de la filière,
3/ la garantie pour tous d’un accès à une alimentation de qualité

Certaines collectivités ont déjà marqué leur engagement dans cette démarche. Un des objectifs de ces états généraux est de partager leurs expériences et d’informer plus largement toutes les collectivités et tous les acteurs publics qui souhaiteraient entamer des réflexions et des actions dans ce domaine.